2 EKAP

  • mõistab toiduainetööstuse tähtsust Eesti majanduses 
  • mõistab valdkonna töötajale esitatavaid nõudeid lähtuvalt kutsestandardist
  • kirjeldab tervisliku toitumise põhimõtetega arvestamise olulisust toiduainete töötlemisel
  • mõistab toiduainetööstuse keskkonnasäästlikku ressursside kasutamist