21 EKAP
Õpiväljundid:
planeerib oma praktika eesmärgid ja tööülesanded tulenevalt praktikajuhendist
teenindab praktikaettevõtte külastajaid kogu külastajateekonna vältel lähtudes teenindus-põhimõtetest ja praktikaettevõtte eripärast
koristab ja valmistab ette majutus- ja üldkasutatavad ruumid ja territooriumi külastajate vastuvõtmiseks vastavalt praktikaettevõtte teenindusstandardile
teenindab vastavalt praktikaettevõtte menüüle külastajaid erinevates toitlustamise teenindussituatsioonides luues elamusliku õhkkonna
teenindab erinevate sündmuste ja vaba aja tegevuste külastajaid vastavalt praktikaettevõtte teenindusstandardile
analüüsib oma tööd ja ülesannete täitmist praktikaettevõttes
- Õpetaja/Teacher: Reeli Engelbrecht