4 EKAP
Õpiväljundid:
Mõistab toitlustusteeninduse põhimõtteid ja kliendikeskse teeninduse põhimõtteid
Lahendab teenindusolukordi vastavalt etteantud ülesandele
Väljendab end teenindusolukorras suuliselt arusaadavalt
Arvestab teenindusolukordades klientide erinevat kultuurilist tausta
Kirjeldab turundustegevusi toitlustusettevõttes
Teeb ettevalmistused ning teenindab kliente selvelaudades ja istumisega laudades
- Õpetaja/Teacher: Tiina Kärner