- Õpetaja/Teacher: Kaare Sova
- Õpetaja/Teacher: Lilija Suburg
- Õpetaja/Teacher: Anneli Ummik
8 EKAP
- planeerib oma isiklikud praktika eesmärgid ja tööülesanded tulenevalt praktikajuhendist
- planeerib oma praktika ettevõttes vastavalt töökorraldusele ja isiklikele eesmärkidele
- valmistab tehnoloogilise juhendi alusel erinevaid pagaritooteid järgides toiduhügieeni- ja tööohutusnõudeid
- osaleb tootearendusprotsessis, katsetades erinevaid tehnoloogilis võimalusi, tooraineid ja pakkematerjale
- osaleb tootmise korraldamises ning juhendab pagareid ja praktikante
- analüüsib oma tööd, eesmärkide saavutamist ja ülesannete täitmist praktikaettevõttes
- Õpetaja/Teacher: Lilija Suburg
- Õpetaja/Teacher: Anneli Ummik
- Õpetaja/Teacher: Irina Võsar
2 EKAP
- kavandab meeskonna ja protsesside juhtimist arvestades kompetentsidega
- kasutab juhtimisalaste teadmiste arendamise võtteid, lähtudes juhi isikuomadustest
- valdab meeskonnatöö juhtimise põhimõtteid
- Õpetaja/Teacher: Lilija Suburg
- Õpetaja/Teacher: Anneli Ummik
4 EKAP
- osaleb kodulehe/portfoolio/blogi loomise protsessis
- osaleb veebiküsitluse koostamisel ja läbiviimisel
- teeb nutitelefoniga oskuslikult pilte ja töötleb neid
- Õpetaja/Teacher: Liivi Albre
- Õpetaja/Teacher: Riina Meinking
- Õpetaja/Teacher: Lilija Suburg
- Õpetaja/Teacher: Anneli Ummik
4 EKAP
- osaleb kodulehe/portfoolio/blogi loomise protsessis
- osaleb veebiküsitluse koostamisel ja läbiviimisel
- teeb nutitelefoniga oskuslikult pilte ja töötleb neid
- Õpetaja/Teacher: Lilija Suburg
- Õpetaja/Teacher: Anneli Ummik
10 EKAP
- valmistab tehnoloogilise juhendi alusel klassikalisi, trendikaid ja modernseid pagaritooteid
- valmistab tehnoloogilise juhendi alusel pagaritooteid arvestades eritoitumist
- valmistab ja külmutab külmutatavad tainad, pooltooted, eelküpsetatud tooted ja valmistooted, lähtudes tehnoloogilisest juhendist, arvestades külmutatavate toodete eripära
- Õpetaja/Teacher: Liivi Albre
- Õpetaja/Teacher: Lilija Suburg